Bocatart surgió en el año 2013, en Zaragoza, calle Pedro Cerbuna 9. Iniciamos nuestra aventura con muchos miedos y muchas inseguridades, por lo jóvenes que éramos y por la competencia que nos rodeaba. Sabíamos que no sería fácil y que tendríamos que trabajar duro. Nunca pensábamos en el dinero, siempre en la ilusión por hacer las cosas bien y que el trabajo fuera cada día mejor. Vivimos momentos muy complicados ya que no sabíamos si íbamos a ser capaces de enfrentarnos al trabajo que nos venía día a día, pero nunca dejamos de luchar por nuestro proyecto. Después de 4 años en la zona universitaria, decidimos embarcarnos en nuestro segundo proyecto. Otro restaurante de las mismas características y con el mismo menú, pero en otra ubicación distinta. Los inicios en Bocatart de Calle Manifestación, también fueron complicados y éramos conscientes de que habría que "luchar" más si cabe que en el anterior proyecto. Continuamos creciendo y sobretodo aprendiendo día a día. 
TODO ESTO NO SERÍA POSIBLE SIN VOSOTROS CLIENTES, AMIGOS, FAMILIAS, TRABAJADORES. 

¡GRACIAS!